Chi Siamo
Violetta Bistrot: Il Tuo Punto di Riferimento
Benvenuti da Violetta Bistrot, un luogo dove la tradizione della cucina romana incontra la modernità di un locale pensato per accompagnarvi in ogni momento della giornata. Situati nel cuore di Colleferro, non siamo solo un bar o una tavola calda, ma un vero e proprio spazio di convivialità dove ogni dettaglio è curato per offrirvi un’esperienza di gusto autentica e genuina.
La nostra filosofia è semplice: qualità delle materie prime, amore per la tradizione e un servizio che vi farà sentire sempre a casa.
Un Viaggio nei Sapori, dalla Colazione alla Cena
La giornata da Violetta Bistrot inizia presto, con il profumo avvolgente della nostra Caffetteria. Offriamo colazioni ricche e variegate, perfette per darvi la carica giusta: dai cornetti fragranti appena sfornati al classico cappuccino cremoso, fino a proposte più sfiziose per chi ama iniziare la giornata con dolcezza.
A pranzo, la nostra Tavola Calda diventa protagonista. Celebriamo le nostre radici con i piatti forti della classica cucina romana. Carbonara, Amatriciana, Cacio e Pepe e tante altre specialità preparate secondo ricette tramandate nel tempo, utilizzando ingredienti freschi e selezionati. Per chi cerca una pausa veloce ma gustosa, la nostra Gastronomia offre una selezione di piatti pronti che uniscono praticità e sapore casalingo.
Burger Gourmet e Spiriti Selezionati
Non solo tradizione: Violetta Bistrot è anche il posto ideale per gli amanti dello street food di qualità. I nostri Hamburger sono preparati con carne di prima scelta, pane artigianale e abbinamenti creativi che soddisfano anche i palati più esigenti.
E per concludere la giornata o per un aperitivo rilassante? Il nostro Bar e la Liquoreria offrono una selezione curata di vini, cocktail e distillati pregiati. Che sia per un bicchiere di vino locale o un amaro dopo cena, troverete sempre l’etichetta giusta per brindare in compagnia.
Violetta Bistrot a Colleferro: Colazione, Pranzo, Aperitivo e tutto il gusto della buona cucina. Vi aspettiamo per trasformare ogni vostra pausa in un momento speciale.